Tagliatelle cu brie

- roșii cherry congelate sau uscate;
- ulei de măsline;
- tagliatelle;
- brie;
- smântână pentru gătit;
- parmezan;
- oregano;
- sare și piper.

Într-o tigaie puneți puțin ulei de măsline și roșiile tăiate bucăți.

Amestecați puțin.

Adăugați brânza tăiată cubulețe.

Adăugați smântâna.

Lăsati brânza să se topească încet, amestecați periodic. Adăugati oregano. Lăsați să fiarbă câteva minute.

Adăugati sare (s-ar putea să nu fie nevoie) și piper (alb) după gust. Eu prefer puțin mai picant.

Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe pungă.

Puneți pastele pe o farfurie, adăugați sosul și peste parmezan ras.

Serviți cu un pahar de vin.

Poftă bună!

[You must be registered and logged in to see this image.]
Tagliatelle with brie - the recipe by c6t9, on Flickr

[You must be registered and logged in to see this image.]
Tagliatelle with brie [2] by c6t9, on Flickr

[You must be registered and logged in to see this image.]
Tagliatelle with brie [3] by c6t9, on Flickr

[You must be registered and logged in to see this image.]
Tagliatelle with brie [4] by c6t9, on Flickr

[You must be registered and logged in to see this image.]
Tagliatelle with brie [5] by c6t9, on Flickr